大分活性化宣言！＠グルメ

数多くある大分のラーメン店の中でも、人気・味ともにナンバーワンと呼ばれる名店があります。

『大分丸優ラーメン』

ラーメン好きな人に、このお店を知らない人はいませんよね。
カウンターフル回転・いつ閉店するか分からない行列人気店に行ってみました！！

丸優ラーメンは大分市元町。国道10号線から少し路地に入った場所にあります。
そんなに難しくはありませんが、知らない人も少ないでしょう（汗）

丸優ラーメンと言えば、早く閉まる事でも有名です。
もちろん商品が売切れ次第閉店ということなので、閉店される前に座れるか？が勝負の分かれ道！
という訳で、開店直後の11：30に行ってみました。

店内はカウンターと座敷が少々。定員は20名そこそこ。
私が行った時は早くも先客が二組三人いましたが、まずまず早目の着席に成功。
ゆっくりと店内を撮影…と思いきや、次から次にお客さんが…。
開店から10分と待たずに、あっという間に満席。待ち状態のお客さんまで出てくる始末（汗）
残念ながら店内の写真まで撮る余裕はなし。。。
これはブログ開設以来初のハプニングでした。

気を取り直して、商品を注文。
丸優ならちょっと高いですが、チャーシューメン（900円）をお薦めします。
ドンブリの淵一杯に盛られるチャーシューに驚き、そのトロトロチャーシューの味に二度驚くはずです。

しかし今回はラーメンそのものの味をお伝えしたいので、ガッツリ行きたい気持ちを抑えてラーメン（500円）を注文。


微妙な白濁色スープはとんこつベース。
ラードの乗った久留米ラーメン系だと思われますが、見た目よりもあっさり感のあるスープは、やはり大分県民に人気のラーメン店の王道。
私もスープを最後まで美味しくいただきました。


麺は極細。
チャーシューメンなどの大きな商品の場合は、「バリ硬」で注文する事をお薦めします。
この極細麺がトンコツスープに良く馴染んで、次から次に箸が進みます。


チャーシューメンに代表される丸優ラーメンの特徴の一つはチャーシューの美味しさ♪
本当に口の中でとろけるような逸品。
少し放置して、スープの熱さでとろけさせるのが楽しみだったりします。

福岡のTVのラーメン特集でもランキングされる程、大分を代表する人気ラーメン店の大分丸優ラーメン。
大分にいるからには必ず抑えておきたいラーメン店ですよね。



大分丸優ラーメン
大分市元町3-3
TEL　097-547-0020
営業時間　11：30～売切れ次第
定休日　第二第三水曜