大分活性化宣言！＠グルメ

夏に向けて、涼しくなれるスイーツを求めたくなりますよね。
かき氷やシャーベット、アイスクリームといった定番商品も良いでしょう。
でもここは贅沢にパフェでガッツリ楽しみませんか？

別府市の横断道路沿いにある人気カフェ『サークル』。

老若男女問わず、人気にカフェは食事はもちろん、パフェが大人気で、ランチタイム・ディナータイム以外でも多くのお客様で賑わっています。
大人気のカフェの大人気のパフェを狙って、別府のの高台を目指してきました！！

サークルは別府インターチェンジを降りて、右折。坂道を下ったところに左手に見えます。
意識していなければ、素通りしてしまいそうな、お洒落な美容室のような喫茶店。
別府の丘の上に誕生して15年。美味しいパスタやランチ・ケーキやパフェで多くの人を虜にしてきました。


店内はコンクリートの打ちっぱなし状態で、涼しげな感じとクールな感じが絶妙なバランスで、すごくおしゃれに感じます。
入って右側は文字通り半円形になっていて、これもまたGOOD。
解放感もありながら、店内の緑が程良いアクセントとなって、長く居ても全然飽きません。


サークルに来ているお客様を見ても、老若男女本当に幅広い年齢層の方ばかり。
これを見ればサークルが長く愛されている理由が分かる気がします。
たくさんあるメニューの中、これから暑くなる季節にぴったりの、パフェをいただくことにしました♪


最初にいただいたのは、当ブログの女性スタッフがお店に入る前からこれを食べようと決めていたという、チョコチョコパフェ（750円）。
甘いものに欲張りな女性にピッタリの豪快かつ見目麗しい一品。

上に１口大のケーキが乗り、その下にフルーツ。そして、チョコレート好きには堪らないチョコアイス！
大きいチョコアイスがダブルで乗っています♪食べたら、口の中でパリパリ感が楽しめるんですよね！


このチョコアイスの中には、チョコレートを細かく砕いたチップ状のものが入っているんです。口の中で、優しくチョコレートが溶け、なんとも美味なハーモニーを演出してくれます。
ボリュームも満天で、大満足できるはずです！！


次にいただいたのは完熟マンゴーパフェ（830円）。
このパフェは、かなり凝っています。
まず、上に乗ってるマンゴーはフレッシュマンゴーとマンゴーゼリーの2種類。その下には、マンゴープリンが乗っています。
さらにバニラアイス。そして、コーンフレークとバラエティに富んだ、最後まで飽きない商品。

一年を通して、旬の素材を意識しているという、お店側の配慮やこだわりもこういった名商品を産み、人気を持続させるコツのなのでしょうね。見ただけでも思わず唾が口の中にたまりそうなほど、美味しそうなのが、写真から分かってもらえますか？


とくに美味しかったのが、マンゴープリン。
とろけるような独特の舌触りは、プリンというより、ムースのような感覚。フワフワしていて、甘すぎず、マンゴーの香りが残る至極の１品♪サッパリといただける爽快感に溢れたパフェでした！
何度でも食べたくなるはずです。


お洒落なお店の雰囲気と、旬の素材を生かした絶品のスイーツで、別府市でも指折りのカフェになったサークル。
これから、どんどん暑くなりますので、ドライブの途中、パフェを食べながらの休憩はいかがですか？
きっと、美味しく涼しくエネルギーをチャージできることは、間違いなさそうですね♪



Curcle
オフィシャルサイト
別府市小倉２組
TEL　0977-21-6788
営業時間　10：30～23：00（OS22：00）
定休日　月曜日