大分活性化宣言！＠グルメ

45杯目！驚きました！

ここ大分で食べられるラーメンは、もっぱらとんこつラーメンが主流です。
ですから美味しい醤油ラーメンのお店を探すのは、ちょっとした苦労が必要なのは当然。
そんな中、一風変わったラーメンで大人気の、しょうゆラーメンのお店が別府にあると耳にしました。

『らーめん　来来』

基本のしょうゆラーメンも美味しいのですが、ちょっとしたアイデアラーメンで、マニア好みの味を演出する名店。
とんこつ味に飽きた方はもちろん、しょうゆラーメンファンも納得の味をお試し下さい♪

らーめん来来は、別府駅前のメインストリートからすぐ左に入った位置。
ホテルアーサーの目の前ですし、すぐに気がつくことでしょう。
来来は夜中まで営業していますし、大将曰く飲みに行った帰りの人が多いらしいです。

店内は閑散とした良くある老舗ラーメン店。
Ｌ字型のカウンターのみという質素な作りで、満席で10名そこそこしか入りません。
メニューは壁に掛けられ、どことなく懐かしい雰囲気も漂ってますよね。


さて、まずは基本中の基本、ラーメン（650円）を注文。
最近はとんこつラーメンばかり食べていましたから、やけに新鮮に映る、しょうゆラーメン独特の濃茶色のスープ。
大振りのチャーシュー三枚と海苔が目立ちますが、ほうれん草が入っているのが、面白いですね。


スープのほうは見た目よりも全然あっさり。素直に喉を通って行くタイプ。
口当たりも良く、しばらくスープだけでも楽しめます。
程好い脂分もしつこくなく、後口もすっきりしていますから、女性でも嫌いな方は少ないでしょう。


麺は中細タイプで、これも良くスープが馴染んでいます。
全体的に良くまとまっていますので、あっという間に完食できることでしょう。
特にチャーシューはなかなか風味もあって、印象に残っています♪


デフォのしょうゆラーメンを凌ぐ勢いで、一躍来来の名前を世に知らしめたメニューが、こちらのもやしラーメン（650円）。
もやしラーメンといえば、そのお店のデフォのラーメンにもやしが山盛り…っていうのが関の山です。
しかし、来来のもやしラーメンは、そういう類ではありません。


何と！
しょうゆラーメンの上に乗っかっているのは、もやしとニラと豚肉を炒めてあんをかけたもの。
つまり「あんかけもやしニラ豚ラーメン」と言った所でしょうか？
これが、予想以上に美味い！！


あんかけとしょうゆラーメンという、無機質で想像もできない組み合わせですが、メチャクチャ合うんですよね。
良く考案したものです。最初にあんかけとスープを混ぜて一緒に飲むと、その絶妙な甘さに、舌が唸ることでしょう。
ただし、問題点が一つ…とにかく熱いんです(笑)　


あんかけが蓋の役割を果たして、異常に熱さが持続するもやしラーメン。
麺はデフォと同じく、中細タイプですが、火傷しない様にゆっくり食べましょうねｗ
美味しさは私が太鼓判を押しておきましょう♪


度肝を抜かれたアイデアラーメンで、別府の夜の人気スポットと化しているらーめん来来。
とんこつに飽きたあなたは、デフォのしょうゆラーメン、それでも物足りないあなたは最強のもやしラーメン。
どちらにしても、病み付き注意報を発動しておきます！



らーめん来来
別府市駅前町8番-9
TEL 0977-21-3951
営業時間　11:30～14:30
　　　　　17:00～2:00
定休日　日曜日