大分活性化宣言！＠グルメ

○33杯目は初の杵築市！

さりげなくこのカレー特集では不毛の地であった、杵築・国東方面。
とりあえず情報を収集して行こうと思っていたところ、「杵築市に美味しいお店があります」というメールを以前いただいていたのを思い出し、うかがってみました。

『紀茶』（きさ）

年齢を問わず女性に大人気だという、お洒落なカフェで食べた手作りオムカレーをとくと御覧あれ！

紀茶は杵築の中心部、市役所を超えて商工会館の隣にあります。
この辺りは一般の民家も風情溢れるつくりになっていますが、それでもやはり目立つ風貌ですからすぐに気が付くはずです。


店内はログハウス調で、非常に落ち着ける雰囲気。
席数はそんなに多くありませんが、そのお陰で逆にホッと出来ますよね。


メニューの中にカレー類は4～5種類ありましたが、今回一人でお邪魔した私は、一番人気のオムカレーを注文。
待つこと10分程。
こちらがそのオムカレー（800円）。


見事に調理された感じの卵に閉じられたオムライス。
割ってみるともちろん中にはご飯。どうやら軽く炒めてあるみたいで、これが微妙に香ばしく、途中から素晴らしいアクセントに感じました。


カレーの方も良く煮込まれた商品。
甘辛系の味は、確かに女性にも馴染みやすい味だと思います。


これらを一気にオムライスの上へ！
割った後だったので、少し格好悪いですが、通常ならばもっと格好良くこの姿が絵になるわけで、まるで自分が作ったような感覚に陥り、
「う～ん、芸術的？」
なんて勘違いもしそうｗ


カレーも美味しかったのですが、際立っていたのはオムライスの卵の部分。
透けて見える程薄く延ばされた逸品ですが、風味も鮮やかで、ご飯・カレー共に良く合っていました。


ランチタイム（11：00～14：00）では全ての食事に＋100円でオリジナルコーヒーが付きます。
恥ずかしながら写真が撮れなかった（撮り忘れ陳謝）のですが、このコーヒーもさすがに絶品。
良く見たらコーヒー豆はわざわざ広島から取り寄せているというこだわり様。


その他にも、実は紀茶の商品は、カレーはもちろん、ハンバーグやケーキ類、パンにピザなど、そのほとんどの商品が手作りなんだそうで、ランチやディナー以外でも人気のお店なんだそうです。
私が行った時も、三十代か四十代の女性が何組か、ケーキを食べていました。


「地産地消」に励み、地元の食材をふんだんに使った紀茶の商品。
オムカレーも美味しかったですが、次はパンかケーキを食べに行きたいと思ってます♪



キッチンカフェ・紀茶
杵築市弓町
TEL　0978-63-4381
営業時間　11：00～21：00
　　　　　　（OS20：30）
定休日　木曜日
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