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看板商品は男のチャンポン! 宝来軒 戸次店

2007年11月07日

大分ラーメン普及委員会
35杯目!男の中の男だぁ!

ラーメン屋に行ったら、ラーメンを食べなければいけないのでしょうか?w
当然そんなことはないのですが、ラーメン屋の中には、ラーメンよりもむしろこっちの方が有名だよ、なんてお店と看板メニューがあったりします。

今回紹介するのは、恐らく大分では一番多いと思われるラーメン屋の名前

『宝来軒』

大分市は中戸次にある老舗のラーメン店ですが、ここの一番人気は、無く子も黙る特製チャンボン。
何が特製かって?
それは見てのお楽しみです!!



宝来軒は国道10号線沿い。
先日紹介した、口福うどんの国道を挟んで向かい。
この名前でピンと来る方は、大分のラーメンをかなり知っている方でしょう。
あの中津の老舗店の暖簾分け店ですね。


こちおもかなり長い間、ラーメンを提供されているそうで、今はご子息とお母さんを中心にお店をきりもりしているのだそうです。
店内は老舗店らしく落ち着いた昔ながらのラーメン店。
畳の座席が三つあるというのは、家族連れには嬉しいサービス。


まずは基本中の基本ですからラーメン(500円)を注文。
ごまがかなり印象に残る見た目ですが、ラーメンにも良く絡み、食感でもゴマ風味が薫ります。
爆発的な印象はないのですが、サラッと美味しく完食。


麺は細めの中太。
アッサリ味のラーメンで、コテコテしていないので、中盛(600円)や大盛(700円)でも十分に食べられる事でしょう。
それでも、普通盛りだとワンコインですから、高い安いで判断するなら、安いラーメンの分野に入ると思います。


でもやっぱり注目は、特製チャンボン(700円)。
作り始めた時は、
「あれ?他のお客さんの分も一緒に作ってるのかな?」
と思ってましたが、出てきた商品を見て、開いた口が塞がりませんでした。


このキャベツの高さに注目♪
キャベツの値段が高い時でも、この量だけはずっと変えていない、というこだわりの山盛り。
食べても食べても減らないキャベツw
まさに小食泣かせの看板メニュー。



味の方も人気が裏付ける折り紙つき。
特にスープは、野菜にも麺にも見事に馴染み、コショウなしでも十分に美味しく食べられます。
食べ終わった時の達成感と爽快感は忘れられません。
これぞ、男のメニュー!!!という感じですよね。


オリジナリティ溢れる、老舗ラーメン店・宝来軒の看板メニュー。
量に驚き、味の納得した特製チャンポン。
夏に汗をかきながら食べるのも良し、冬に寒さを忘れて吸うのも良し。
家族で行きたいラーメン屋で、お父さんに食べてもらいたい、男のメニューですよ!



宝来軒 戸次店
大分市中戸次1261-68
TEL 097-597-2278


 




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