大分活性化宣言！＠グルメ

○23杯目！またまた別府へ！

カレー激戦区別府で、これからカレー屋を始めようとはいう方はかなりの自信家かただの無謀というもの。
そんな難題に真っ向から勝負する若者の店が横断道路沿いにあります！

【ブラウ･バリ】

インドネシアのカレーは香ばしさ満点の最高の味でした♪

地獄めぐり入り口の付近に「ナシゴレン」の立派な看板を目にした事のある方も多いでしょう。
ナシゴランとはインドネシア版焼き飯のことｗ
日本のものよりも少しスパイシーだという記憶があります。


さてブラウ･バリさんの店内。
白を基調にした非常に清潔感のある立派なもの。

もちろんいたるところにアジアンチックな飾りや小物が散りばめられています。


最初に運ばれてきたのは可愛い入れ物に入れられた漬物。
これも現地風なのでしょう。ピリ辛の味で、変わった風味。
何よりこの入れ物はなかなか愛着がわきますｗ


そして運ばれてきたのは本格！ココナッツ風味チキンカレー（790円）。

カレー自体は褐色でしたので、かなり辛いのかと思いきや意外と甘さが口に広がります。
「うまい！」
思わず口からこの言葉が出ること請負！
半分くらい食べてから初めて気が付く本当の辛さｗ
やっぱり辛かった(笑)


とにかくカレー独特のしつこさではなく、香ばしさだけが口に残るのは、どうやらココナッツが隠し味として入っているからの模様。


しかも驚くのはこのかき揚げ。
もの凄く絶品！
とにかくサクサク感がたまりません。


思った以上の旨さに驚く私の前に、さらに運ばれてきたのは、ナシゴレン　やわらかカルビ（890円）。
カレーではありませんが、この最高風味のカレーを押さえて一番人気だという一品。確かに看板になっているほどの文字通りの看板メニュー。
とにかく口に広がるのはナシゴレンの香ばしさ。
これなら二杯でも三杯でも食べれそうな気もします。


乗っかった卵はもちろん半熟のジュクジュクｗ
ぷちっと割ったらジュわっと広がる（擬音が多いｗ）素晴らしさ♪
ナシゴレンってこんなに美味しいのか！？インドネシア最高！！


経営しているのは現地インドネシアから来た若人。
APU卒業後も別府に残って、祖国の料理で真っ向勝負！という若者達。

詳しく話を聞くと、店長さんの母親はジャカルタでレストランを経営してきたらしく、どうやら素材やスパイスなど、細かいものからほとんどはインドネシアから直接仕入れているのだとか。ふむふむ…美味しさにも納得ですね☆


さて、今回ブラウ･バリさんで特にお薦めしたい一品を、上記商品以外で一品選ぶとしたら、迷わずにこれ！
コーヒー！！！！

なんと豆をそのまま入れて、出してくれます。
故に、お湯に溶けるまでの時間を、一緒に出してくれる砂時計で測って、三分後に食べると、最高の味が味わえると言う、何とも興味をひくコーヒー。


こちらも香ばしさと濃厚さに、驚愕！
コーヒー通の私もついに白旗…。
本当に美味しいですから、行ったら是非飲んでみてください♪


女性にはバナナフリッター蜂蜜アイスクリームもお薦めしときます☆


カレーにナシゴレンにコーヒーにアイス。
若人のパワーは祖国インドネシアの味をそのまま泉都に運んでくれました。



ブラウ・バリ
別府市御幸6
0977-66-6244
営業時間　11：30～14：30
　　　　　17：30～22：00
定休日　月曜日