大分活性化宣言！＠グルメ

突然ですが…人口一人あたりの鶏肉の消費量って、大分県が一番なんですよね。
とり天という郷土料理の存在・中津市を中心としたから揚げの人気…理由は色々あるのでしょうが…。

そんな我々にとって、「対岸の火事」ではない事件がお隣の県で勃発しました。
『トリインフルエンザ』
人体に影響を及ぼしかねないこのウィルスが、大分県民に与える影響は特大です。

こんな時こそ、鶏肉を食べに行こうｗ

回りくどくなりましたが(笑)とりあえず絶品の鶏肉料理情報を求めたところ…

【紅屋】

という、洋食店の名前に行き当たりました。
一口目で思わず唸った料理を御覧あれ！

紅屋さんがあるのは、明野は小池原。
R197からまっすぐ九石ドームへと向かう、あの坂沿いにあります。
テナントの一角ですから、見落としてしまう方もいるかもしれませんが、文字通り赤い看板です。


店内はカウンターが中心。
広くありませんが、厨房は開かれていて、ちょっとしたオープンキッチン状態。
少し煩雑しているイメージは否めませんが、かえってそれが「ひょっとして美味しいのかも？」なんて、想像を引き立てます。

メニューはとにかく多彩。
多すぎて、優柔不断な方は少し迷っちゃうかもしれませんｗ
私はと言えば…鶏肉料理と言えば、とり天！なんですが、ここはあえてチキン南蛮を注文♪


待つこと10分。
登場したのはチキン南蛮セット（780円）。
ちなみにこれは大盛り（1,480円）ｗ。

カリカリの周りと、ふんわり柔らかい鶏肉が見事にマッチした絶品。
口コミで美味しいと伝わるという事が、凄い事だなぁと改めて実感。


特に自家製だというこれらのソース。
病み付きになりそうな甘辛系。決してしつこくもありません。

利用しているのは…日向産の鶏肉！？
でも食べていたら、そんなの忘れてました(笑)
それだけ美味しいということです♪


一番人気の商品をお聞きしたところ、看板商品が運ばれてきました。
ドンドン焼きセット（870円）。

チキン・玉ねぎ・ピーマンに半熟卵とスパゲティ。
バラエティ豊かな料理が、鉄板に乗せられて、そのまま登場！


特に驚いたのは、このスパゲティ。
チーズが掛かっていて、メッチャ香ばしいんです☆
熱くて、猫舌の方は要注意ですが、熱いうちに食べるのがBEST。
一番人気にも頷けます。


昭和57年に開店以来、食材・ソースはもちろん、パン粉に至るまでこだわりを持って商品を提供し続ける紅屋さん。
常連さんを中心に口コミで話題が広がっています。
一見恐そうだけど、気さくで良い人だったご主人と、愛嬌満点の笑顔でお客様を出迎えてくれる奥様が待つ、隠された名店でした。



紅屋
大分市小池原1123-1
tel 097-551-8653
営業時間 11：00～15：00
18:00～24:00（OS23:00）
定休日 2週間に1回火曜日