絶品!本格讃岐うどん へんろみち
2007年06月12日

今や日本人の文化となりつつある、『ラーメン』。
大分活性化宣言!でも、この大分のラーメンを追いかけているカテゴリーがあります。
しかし、日本の麺と言えば、やっぱりうどん。
先日、コメント欄で大分の美味しいうどん屋さんを聞かれた私は、迷わずに一軒のうどん屋さんの名前を挙げました。
『へんろみち』
大分ナンバーワンの呼び声も高い、本格讃岐うどんを知らずして、大分のうどんを語る事なかれ!

へんろみちは、大分市の都町、197号線沿いにあるワシントンホテルのちょうど裏側あたりにあります。分かりやすいですから、迷う事はないでしょうし、駐車場に困る事もないでしょう。
場所柄、飲んだついでに…という方も少なくないでしょうが、お酒を飲まれる場合は、もちろん車はNG。
店内は非常に清潔。
入り口付近にテーブル席、奥には座敷席のある、縦長の作り。
カウンターもありますので20~30人は入れそうなスペース。
お昼の混乱を避けようと、私が行ったのは正午前でしたが、既に多くのお客様で賑わっていました。30分後に私がお店を出る頃には、溢れかえるお客。
来店時間には注意が必要ですね。
いつも通り、店員さんに一番人気を確認すると、「ぶっかけ」系の商品だということなので、迷わずに注文♪こちらが、山かけぶっかけ(630円)。
オーソドックスですが、卵の下に敷かれた山芋。添えられたつゆは、もちろんぶっかけのだし。独特の濃い匂いが漂います。
そして何と言っても麺の四角い形。
個人的にも久々の讃岐うどんに心が躍ります。
つゆを文字通りぶっかけ、麺に染み渡るように混ぜていくと準備完了!この時点で、既に食欲を誘う風味豊かな香りに気が付きます。
何の躊躇もなく、音を立ててすすりましょうw
驚くのは二つ。まずは問答無用の麺のコシ。
四角で長い特有の麺は、本場・香川出身の大将が子供の頃から麺を打って来たという目を見張る逸品。
100%国産小麦と100%瀬戸内海の国産海水塩を使ったものらしく、こんな噛み応えのあるうどんの麺は初めて食べました。
その噛み応えたるや、慣れない人は食べるのに一苦労しそうな勢い。
そして絶妙なつゆの濃さ。
これぞ讃岐うどん!と唸りそうな、濃い目のぶっかけだしは麺に良く馴染み、最後の一本まで飽きずに楽しむ事が出来るのも、このつゆのお陰なのでしょう。
こちらは温玉のりぶっかけ(630円)。以前、季節のメニューとして提供していたものらしいのですが、人気があったために定番メニューへ昇格。
メニューの一番最初に、人気メニューとして掲示されていました。
映画などの影響もあり、昨今は「讃岐うどんブーム」とも言われています。大分にいながらして、こんな本格的な讃岐うどんが食べられるのは、本当に素晴らしいですよね。
今回はぶっかけを二つ食べさせてもらいましたが、メニューもまだまだ豊富です。
是非他のメニューも食べてみたいですね♪
また、店内に入ると、店員さんの非常に元気な声が響き渡ります。当たり前のことなのですが、こういうちょっとした心配りが、人気店を支える原動力なんですよね。
お陰で気持ちよく食べる事ができました。
雰囲気・清潔感・店員さん、そしてこだわりの味と本格的な讃岐うどん。へんろみちの人気は、こんないくつかの条件が作り上げた必然性だったんですね。
へんろみち
大分市都町2‐1‐26 第二多田硝子ビル1F
TEL 097-536-1855
営業時間 11:30~(L.O.14:00)
21:00~(L.O.1:00)
(土)11:30~14:00
定休日 日・祝日
Posted by ケンジ at 08:11│TrackBack(0)
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