大分活性化宣言！＠グルメ

一生懸命頑張っているお店や会社というのは、経営者の目の輝きが違います。
本日紹介する会社も、そんな若いくて前向きな経営者がひたむきに頑張っている有名店です。

風曜日

湯布院を代表する手作りジャムと手作りジュースの工房、食工房・風曜日　湯布院。
それらの美味しい手作り商品を、新鮮なままいただく事が出来る、茶房　風曜日。
その正体は、数々のこだわりが産んだ、多くのお客様の支持の結晶でした。



  
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湯布院の街中を歩くと、「何を食べようか？」と悩むくらい、バラエティに富んだ様々なお食事処が軒を連ねています。
逆に、「悩みすぎるから、ちょっと離れて食べたいな…」という人も少なくないでしょう。

今日はそんなあなたにも大満足間違いなしの名店をご紹介します。

『塚原の里』

文字通り、塚原高原にある大人気の地鶏炭火焼店。
こだわり過ぎる程の食材と美味しさを演出するための数々の仕掛け。

癖になりそうな食感を楽しみました！！


  
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大分が誇る一大リゾート地・湯布院と言えば、別府市と並ぶ大分県の顔。
歩いて散策できる町並みには、左右どこを見ても魅力的な店舗ばかりで、お金がいくらあっても足らないほどです。

しかし湯布院はまだまだ奥が深い！！
別府市から湯布院へ抜ける山の中、そこでひっそりと知っている人だけを待つ、塚原という地域があります。
ご存知の通り、県外の人にとってはまだまだ未開発の、隠れたリゾート地。
そんな塚原高原をウロウロしていると、可愛いお店を発見しました。

『ぽこあぽこ』

素材を大切にしたこだわりの商品。
見た目はもちろん、味でも満足できる、通好みのお土産品。
こんなお菓子、食べてみたくないですか？



  
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湯布院は不思議な町です。
スタイリッシュなお店に満足したかと思えば、昔ながらの味に出会えたり…何度行っても違う色を見せてくれる、そんな一面も人気の秘密なのでしょうね。

今回は由布院のスタイリッシュなカフェで美味しいカレーが食べられる…という情報（HN・あつさん感謝♪）をいただき、さっそく湯布院まで飛んでいきました。

『Un Known』

カレーに唸るだけでなく、雰囲気・サービス、そして看板商品。
一級品のよそ行きカフェでした☆





  
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昨年、KIJIMAの記事を書いた際、『ディッピンドッツアイスクリーム』というアイスをお薦めしたのを覚えてくれていますか？
不思議な食感、最高の味、アイス通ならずとも思わずハマってしまいそうな、癖になる美味しさでした。

KIJIMAでしか見た覚えがなかったので、
「下界で販売しても、絶対に売れますよね」
なんて言葉も書いたほど、印象に残っています。

そんなディッピンドッツを、実は湯布院で発見しました！！
昨年の3月にオープンしたばかりの

『coton coton』（コットン コットン）

東京のお台場などでも大人気だという、新触感の未来型アイスクリームは、やはり最高の味でした！！

  
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○24杯目！湯布院進出！

由布院を歩いてたら、相変わらず「カレー」の文字を良く見かけます。
「やっぱりカレーは大分の新しい名物だよなぁ。。。」
と思いました。
そんな由布院のカレーを今日は紹介します。

『ラルコル』

いかにも由布院のレストランです！と言わんばかりの外観に内装。
風情あるお店で食べた、美味しい石焼カレーです。


  
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このコーナーでは洋食屋・定食屋・レストランなどを中心に話題のお店や味を紹介しています。
しかし今日はちょっと変わったお店を紹介。

【湯布院　金賞コロッケ】

ＮＨＫで全国放送された第1回「全国コロッケコンクール」で金賞を受賞した絶品コロッケはどんな味なのか？食してきました！！
  
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